Voyage Mexico et le Golfe du Mexique

De Mexico, la coloniale, au Golfe du Mexique, hors des sentiers battus

On l’oublie trop souvent, Mexico n’est pas qu’un point d’entrée dans le pays des mayas. C’est une superbe capitale foisonnante de culture et d’histoire précolombienne et coloniale. Une étape incontournable pour votre voyage au Mexique ! Et que dire du Golfe du Mexique ? Une région souvent méconnue des touristes, qui vous promet pourtant bien des émerveillements avec sa nature sauvage hors des sentiers battus !

Commençons par Mexico. Dans cette ancienne ancienne capitale aztèque incarnant depuis toujours le centre du système solaire mexicain, vous trouverez une importante offre culturelle : musée d’art contemporain, d’histoire pré-hispaniques, d’anthropologie, maison bleue de Frida Mexico. C’est également un florilège architectural : édifices coloniaux, sites précolombiens, gratte-ciels étincelants… Perdez vous dans le centre historique pour une découverte des plus riches et des plus surprenantes, laissez-vous porter par le chaos organisé qui domine dans cette vibrante mégalopole mexicaine.
Avec son imposante architecture coloniale et son riche passé pré-hispanique, Mexico est un véritable bijou colonial multicolore, ce qui est idéal pour passer un voyage d’exception.

Mexico est également une grande marmite où vous trouverez toutes les saveurs du Mexique condensées : déguster du guerrero, du cochinita pibil ou encore de la pozole, cette délicieuse soupe à base de semoule de maïs, de viandes et de légumes.

Dans les environs de Mexico, vous trouverez également de nombreuses spécialités régionales avec notamment le célèbre mole de Puebla.
A seulement quelques heures de la capitale, vous découvrirez quelques unes des plus impressionnantes ruines du pays avec notamment Teotihuacan et ses grandioses pyramides de la Lune et du Soleil. Vous pourrez également découvrir les remarquables sites de Cacaxtla et de Xochichalco.

Dans la région de Veracruz, située au bord du Golfe du Mexique, vous pourrez découvrir le majestueux site d’El Tajin et son étonnante pyramide, ainsi que la splendeur de Totonac Zempoala. C’est également dans cette région que vous pourrez déguster du délicieux poisson, en effet, cette région borde la côte mexicaine. Il s’agit d’une région passionnante à découvrir. L’Etat de Veracruz occupe la majeure partie de la côte caribéenne du Mexique et englobe également l’Orizaba, le plus haut pic enneigé du pays.